卡爾費休水份快速測定儀為卡爾·費休(Kart Fischer)滴定法測定水份的儀器,采用“永定法”來確定終點：當滴定終點時溶液中有微量卡爾,費休試劑存在才有I及I2同時存在,這時溶液導電,電流表指針偏轉,指示到達終點。
 反應式:I2+SO2+3C5H5N+CH3OH+H2O-2C4H5N.HI+C5H5N.HSO4CH3根據滴定反應中所消耗的碘量來算出水份的含量。

技術參數：

一、KF-Ⅱ卡爾費休水份快速測定儀性能：
a、測量范圍：30×106（ppm）～100% 常用0.1%～10%
b、以水為標準樣，測定卡爾·費休試劑的水當量，平行測定相對誤差<5%
c、電　　源：220+22V
二、KF-Ⅱ適應范圍： 
本儀器主要用于測定化肥、醫藥、食品、輕工、化工原料以及其它工業產品中的水份含量。
測定水份含量在0.1%-10%時用10毫升滴定管（zui小分度為0.05毫升）。 
三、KF-Ⅱ特點:本儀器包括滴定及終點指示二個主要部分。主要特點有：
1、電源電壓為220伏，經變壓整流，穩壓，保證二次儀表的穩定可靠。
2、電磁攪拌器采用直流電機無級調速，攪拌速度可以任意調節。
3、滴定系統采用標準磨口，便于不同容量規格的滴定管互換使用。 
☆☆根據資料及美國材料協會標準ASTM，使用卡爾·費休法可直接測定的化合物包括：1、有機化合物-飽和的不飽和的碳氫化合物，縮醛、酸類、酰基鹵、醇類、穩定的酰、酰胺、弱的胺、酐、二硫化物、酯類、醚鹵化物、碳氫化合物，穩定的酮、過氧化物，原酸酯，亞硫酸鹽、硫氰酸鹽及硫醚。2、無機化合物-酸、酸性氧化物、氧化鋁、酐、過氧化鋇、碳化鈣、氧化銅、干燥劑、硫酸肼、部分有機和無機酸的鹽。
☆☆本儀器具有性能良好,精度高,測定準確,使用方便等優點,為執行法定測試方法,提供了可靠的手段.  ☆☆儀器主要部件規格：
1、三口平底反應瓶一只，配有a鉑電極一支，b：二根滴管
2、電源線連插頭一根。
3、稱樣管4個、攪拌磁鐵棒2個、乳膠管2根、調節流量開關1只、橡皮塞6只。
4、儀器尺寸：345×250×140（長×寬×高）。